CURIOZITĂȚI | Câte cești de cafea se beau pe zi în lume?

Foto: Marta Dzedyshko/Pexels

În afară de apă, cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume.

În fiecare zi  sunt consumate 2 miliarde de cești de cafea, cu 1 miliard de băutori de cafea în întreaga lume. În același timp, zilnic se consumă și aproximativ 3,7 miliarde de cești de ceai, iar aproximativ 2 miliarde de oameni beau ceai în fiecare dimineață.

Apa este cea mai populară băutură. Având în vedere că avem nevoie de apă pentru a supraviețui, nu este surprinzător faptul că toată lumea o bea, dar cafeaua este mai controversată.

În timp ce ceaiul pare a fi cel mai popular în general, în unele regiuni, cafeaua domină. Dar ce face cafeaua să fie atât de populară?

Conține cofeină

Cafeaua este cunoscută pentru conținutul său de cofeină. Are mai multă cofeină decât o ceașcă de ceai. De exemplu, o ceașcă de ceai negru conține 47,4 mg de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea conține 94,8 mg de cofeină.

Cofeina te ajută să te simți alert și treaz. Așadar, o ceașcă de ceai te va ajuta să te înveselești dimineața, dar cafeaua face o treabă mult mai bună.

Este versatilă

Unii oameni urăsc gustul amar al cafelei. Cu toate acestea, mulți oameni o iubesc, astfel încât aceasta este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua este mult mai mult decât neagră și amară.

Fie că este vorba de un latte clasic sau de un cappuccino, de o infuzie rece sau de o extravaganță de frappuccino cu arome, există atât de multe moduri diferite de a savura cafeaua. Ca urmare, este o băutură care se adresează unor gusturi diferite.

Este accesibilă

Da, este adevărat că unele lanțuri de cafenele pot fi scumpe. Bineînțeles, cu cât este mai sofisticată cafeaua, cu atât mai mult trebuie să vă așteptați să plătiți. Cu toate acestea, în general, o ceașcă de cafea este accesibilă.

În prezent, în SUA, o ceașcă de cafea neagră costă în medie 2,70 dolari. Mulți băutori de cafea cumpără cafea instant sau boabe de cafea pe care le macină acasă. În acest fel, costul scade la doar câțiva cenți pe cană.

Cafeaua pe glob

Cafeaua este mult mai populară decât ceaiul în Statele Unite, Suedia, Argentina, Germania și Brazilia. În timp ce țări precum Irlanda, Marea Britanie și China tind să prefere ceaiul în detrimentul cafelei.

Unul dintre motivele pentru care cafeaua este mai populară decât ceaiul în America datează din timpul Războiului de Independență, când oamenii au aruncat cutii de ceai peste bord în timpul Boston Tea Party. Astfel, a devenit mai patriotic să bei cafea decât ceai.

Aproximativ 85% dintre americani beau cel puțin o ceașcă de cafea acasă în fiecare zi, iar mai mult de jumătate dintre americani aleg cafeaua în locul oricărei alte băuturi.

Consumul ridicat de cafea în Brazilia se crede că se datorează faptului că această țară produce foarte multă cafea. Între timp, Argentina nu produce cafea, dar are o mulțime de prăjitorii.

Germania este a treia cea mai mare piață de cafea din lume! Unul dintre motivele pentru care este atât de populară este faptul că prăjirea cafelei în Germania este foarte bine cotată.

Cafeaua în România

Statisticile arată ca un român consumă anual aproximativ 3 kg de cafea, mult mai puţin faţă de locuitorii din ţări ca Italia, Germania, Finlanda ori Suedia, unde consumul mediu de cafea pe locuitor este de aproximativ 6-7 kg pe an.

Totuși, piaţa cafelei în România a cunoscut de la începutul pandemiei creșteri cu 10-13% faţă de 2019. Trendul ascendent s-a manifestat şi în 2021, analiştii punând acest fenomen, pe de o parte pe educarea consumatorilor, pe de altă parte pe diversificarea ofertei de produse mai ales in magazine online dedicate cafelei.

37,9% dintre băutori consuma cafea solubila, 61,7% consuma cafea boabe si măcinată, iar 0,4% consumăalte tipuri de cafea.

În ceea ce privește tipul preferat de cafea de boabe, în România continuă să fie preferat sortimentul Arabica aromat şi mixturile echilibrate de Arabica şi cafea Robusta. Se consumă în continuare cafea boabe şi cafea măcinată, însă românii au început să manifeste interes pentru capsule de cafea.

28% dintre românii care beau cafea au între 35 și 44 de ani, 27% au între 25 și 34 de ani, 19% sunt cu vârste cuprinse între 45 și 54 de ani, 15% au între 18 și 24 de ani, iar restul de 11% au vârste cuprinse între 55 și 65 de ani.

Tribuna.US