Foto: mali maeder/Pexels Iată o statistică interesantă: Un studiu recent arată că doar 12% din populația SUA este responsabilă pentru 50% din toată
Foto: mali maeder/Pexels
Iată o statistică interesantă: Un studiu recent arată că doar 12% din populația SUA este responsabilă pentru 50% din toată carnea consumată zilnic în SUA.
Cea mai mare parte a acestui grup o reprezintă bărbații cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani, informează Tim Meads, Daily Wire.
Studiul a fost publicat în revista „Nutrients“ și scopul său final este de a susține eforturile „educaționale“ privind pericolele consumului de carne – în special pentru planetă, potrivit cercetătorilor.
Așadar, acești academicieni vor să vă convingă să renunțați la carne pentru a combate schimbările climatice.
„Ne-am concentrat pe carnea de vită datorită impactului pe care îl are asupra mediului și pentru că este bogată în grăsimi saturate, ceea ce dăunează sănătății“, a declarat autorul principal al studiului, Diego Rose, profesor și director al programului de nutriție de la Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine.
Potrivit New York Post, americanii au consumat aproximativ 30 de miliarde de kilograme de carne de vită în 2021. Echipa care a realizat studiul consideră că le va fi greu să îi convingă pe cei 12% să își schimbe obiceiurile.
„Pe de o parte, dacă doar 12% sunt responsabili pentru jumătate din consumul de carne de vită, ar fi un câștig imens să îi poți convinge să renunțe“, a explicat Rose.
„Pe de altă parte, acești 12% ar putea reprezenta cea mai puternică opoziție la schimbare“.
Citește și 14 orașe americane vor să interzică produsele lactate, carnea și vehiculele private până în 2030
Interesant este că autorii studiului au speculat că bărbații consumă mai multă carne roșie datorită normelor culturale – nu pentru că are un gust delicios.
„Acest lucru se poate datora faptului că, în cultura occidentală, carnea, în special carnea roșie, este asociată cu masculinitatea, forța și puterea“, au adăugat ei.
Te face să te întrebi dacă autorii studiului au întrebat sau nu vreun bărbat american real de ce preferă acest tip de carne. Răspunsul este evident: este delicioasă.
Repet, o parte din scopul acestui studiu este ca alții să îl utilizeze pentru a încerca să vă convingă să renunțați la friptura, hamburgerii și alte produse din carne de vită în idea de a combate încălzirea globală.
Ce ziceți atunci de propunerea următoare: vom renunța la toate aceste bucate grozave atunci când John Kerry, Al Gore și toți ceilalți activiști pentru climă renunță la combustibilii fosili.
De acord?
Tribuna.US
COMMENTS