Cafeaua și efectele ei asupra inimii – Impactul poate fi diferit de ceea ce credeți

Vești bune pentru iubitorii de cafea, scrie Julie Wernau pentru WSJ.

S-ar putea ca stimulentul preferat al americanilor să nu fie atât de dăunător pentru sănătatea cardiacă, dar este posibil să aibă totuși alte efecte negative asupra sănătății, afirmă cercetătorii.

Consumul de cafea nu stimulează bătăile anormale ale inimii asociate cu un risc crescut de dezvoltare a celei mai răspândite tulburări de ritm cardiac, potrivit unui nou studiu publicat recent în New England Journal of Medicine.

Cercetătorii au monitorizat bătăile inimii, activitatea fizică și somnul a 100 de persoane fără afecțiuni cardiace subiacente, timp de două săptămâni.

Ei au constatat că markerul cheie de risc cardiac a rămas aproximativ același, atât în cazul băutorilor de cafea, cât și în al celor care nu o consumă. Ritmul neregulat al inimii cunoscut sub numele de fibrilație atrială poate cauza formarea unor cheaguri de sânge periculoase care pot provoca accidente vasculare cerebrale și insuficiență cardiacă.

„Aritmia cunoscută sub numele de fibrilație atrială nu este cauzată sau înrăutățită de cofeină, în ciuda convingerilor multor medici și pacienți că ar trebui evitată cafeaua în cazul  acestei afecțiuni“, a declarat Deepak Bhatt, director la Mount Sinai Heart din New York, care nu a fost implicat în studiu.

Cardiologii au considerat multă vreme că aceasta constituie un potențial factor de risc pentru persoanele cu afecțiuni cardiace, deoarece conține cafeină, substanță care accelerează ritmul cardiac.

Potrivit unui studiu publicat în Journal of the American Heart Association în 2022, consumul a două sau mai multe cești de cafea pe zi a fost asociat cu dublarea riscului de deces la persoanele cu hipertensiune arterială severă, comparativ cu cei ce nu beau cafea.

Alte studii au evidențiat însă o legătură între un consum moderat de cafea și un risc redus de deces la nivelul întregii populații.

Cercetătorii încearcă încă să înțeleagă motivele care stau la baza acestor efecte.

Grupul de 100 de voluntari, cu vârste cuprinse între 20 și 70 de ani, a fost strict monitorizat. Cercetătorii le-au cerut acestora să poarte dispozitive care înregistrau continuu semnalele electrice emise de inimă, Fitbits pentru a le monitoriza numărul de pași și somnul, precum și aparate de monitorizare continuă a nivelului de zahăr în sânge.

Participanții au descărcat, de asemenea, o aplicație pentru smartphone care le monitoriza locația, astfel încât cercetătorii să știe când au intrat într-o cafenea. Autorii studiului le transmiteau instrucțiuni în fiecare seară, anunțându-i în ce zile le era permis să bea cafea și când trebuia evitată complet cofeina.

Potrivit Asociației Naționale a Cafelei, americanii au băut 517 milioane de cești de cafea pe zi în 2022, iar 66% dintre cei intervievați au declarat că au băut cafea în ziua precedentă.

Alte concluzii ale studiului au creionat o imagine contradictorie cu privire la impactul cafelei asupra sănătății. Persoanele cărora li s-a cerut să bea cafea au înregistrat cu 10% mai mulți pași – 10.646 de pași, față de 9.665 cât au făcut cei ce nu au consumat cafea, numărul de pași crescând proporțional cu cantitatea de cafea consumată.

Anumite studii au constatat o reducere cu 6%-15% a mortalității asociată cu numărul de pași suplimentari pe zi.

Iubitorii de cafea au dormit, însă, cu 35 de minute mai puțin pe noapte. Studiile indică un risc de mortalitate semnificativ mai mare pentru persoanele care nu dorm suficient.

De asemenea, studiul a constatat că băutorii de cafea au înregistrat un număr mai mare de bătăi ventriculare premature ale inimii (154 față de 102 pe zi în zilele fără cafeină), un tip de bătăi neregulate care poate afecta inima dacă se manifestă des pe o perioadă de mai mulți ani.

Deoarece riscul de contracții atriale premature și de fibrilație atrială crește odată cu vârsta, nu este clar cum s-ar reflecta aceste constatări în cazul pacienților mai în vârstă decât cei care au participat la studiu, a declarat Muhammad Afzal, profesor asistent în cadrul Ohio State University Wexner Medical Center, care nu a fost implicat în studiu.

Tot pe baza acestor constatări, pacienții cu contracții ventriculare premature simptomatice ar trebui să evite sau să reducă la minimum consumul de cafea, a sfătuit el.

Semnalul electric care declanșează bătăile inimii provine de obicei din camera superioară dreaptă a inimii, sau atriul drept. Contracțiile ventriculare premature apar atunci când semnalul electric provine de la una dintre cele două camere inferioare ale inimii și face ca inima să se contracte diferit.

Senzația resimțită este că inima sare peste o bătaie, explică Cleveland Clinic. Contracțiile reprezintă un fenomen frecvent și, de obicei, nu sunt problematice decât dacă se repetă des, potrivit rezultatelor cercetării.

Contracția atrială prematură este problematică doar în cazul unei frecvențe crescute. Cei mai mulți oameni le experimentează cel puțin o dată pe zi. Atunci când semnalul survine prea devreme, este posibil să nu fie mult sânge în inimă în acel moment, potrivit Cleveland Clinic.

„O pauză și o bătaie puternică ar putea urma după acea bătaie suplimentare a inimii, dând senzația că s-a omis o bătaie“.

Participanții la studiul NEJM au fost testați și pentru markerii genetici care arătau dacă făceau parte din categoria celor ce metabolizează cafeina mai lent sau mai rapid. Cei cu un metabolism mai lent au pierdut aproape o oră de somn pe noapte, iar cei cu metabolizare mai rapidă au avut mai multe contracții ventriculare premature atunci când au consumat cafea.

„Adevăratele efecte ale cafelei asupra sănătății sunt complicate“, a declarat autorul principal al studiului, Gregory Marcus, profesor la Universitatea din California, San Francisco.

„Aceasta este natura celei mai frecvent consumate substanțe din lume“.

Un studiu publicat în luna mai a anului trecut în Annals of Internal Medicine a folosit datele U.K. Biobank a 171.616 persoane care și-au descris detaliat obiceiurile privind consumul de cafea și a monitorizat starea lor de sănătate pe parcursul mai multor ani.

Studiul a constatat că băutorii moderați de cafea aveau un risc de deces cu 30% mai mic, chiar și după luarea în considerare a stilului de viață și a factorilor socio-economici. Aceste beneficii dispăreau pe măsură ce consumul de cafea creștea.

Dr. Larry Chinitz, director al Heart Rhythm Center și NYU Langone Heart, a declarat că, pentru cei ce caută să-și îmbunătățească sănătatea inimii, consumul de cafea sau evitarea acesteia nu reprezintă cel mai important factor.

El a precizat că genul de alegeri privind stilul de viață pe care majoritatea oamenilor trebuie să le facă pentru a preveni și controla afecțiunile cardiace sunt mult mai dificile decât a servi sau a evita acea ceașcă zilnică de cafea.

„Oamenii ignoră sportul, dieta și somnul, deși acestea ar putea fi elementele cu cea mai mare influență în bolile cardiovasculare“, a spus el.

Traducere și adaptare
Tribuna.US